Jika makan sate, jangan lupakan menu yang satu ini

Ada banyak cara untuk menikmati daging, dari mulai digoreng hingga di panggang. Dan untuk daging yang dipanggang kemduian ditusuk ke tusukan, semua orang memanggilnya sate. Sate sendiri ada di beberapa daerah di indonesia. dari mulai sate Madura dengan ciri khas bumbu kacang yang halus dna ukuran daging kecil ditambah dengan kecap;. Kemudian ada juga sate maranggi yang berasal dari purwakarta, sate ini terbuat dari daging domba yang dipotong dadu besar kemudian diberikan saus kecap pedas. Dan masih banyak lagi sate yang berasal dari berbagai daerah dengan kekhasannya masing – masing. namun, dari berbagai jenis sate itu, selalu ada persamaan yang menjadi pendamping utama dalam menu sate. Persamaan ini terletak pada kendalikan koleserol  yakni acar.

Ya, acar memang selalu ada di setiap sajian sate, acar sendiri terdiri dari potongan mentimun, bawang merah , bawang putih yang dipermentasi dengan cuka. Acar ini memang sangat menyegarkan, itulah kenapa acar dianggap sebagai makanan penurun kolesterol .  Sebab yang kita tahu jika sate itu mengandung lemak jenuh yang berasal dari daging apalagi jika yang anda makan itu adalah sate domba atau sapi, maka acar sangat berguna untuk mneyegarkan kembali tenggorokan dan mulut anda setelah mengunyah daging yang kaya akan kolesterol dan juga lemak. Maka dari itu jika makan sate, jangan lupa makan acar membuat kolesterol ternyata bisa dikendalikan.